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CASA + PALADAR MAITÉ
Maité Valor Morales Calle Luz Caballero 40b, entre Libertad y Agramonte, à 200m de la Casa de la Trova, près du Parque Balinga. Tel. (33) 50-41-81.  |
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La jeune Maité a pris du galon durant 10 ans chez sa grand-mère au centre-ville. Depuis la fin de 2007, elle loue dans sa propre casa, un apart avec entrée indépendante (côté de l'immeuble) de 60m2 dans une grande pièce avec pantry, venti, réfri, tv 5 canaux, deux lits, cuisine et salle d'eau privée.
Dans cet espace, un impressionnant « bar international » avec un choix de boissons exotiques d'une variété incomparable . Terrasse-solarium attenante. En outre, aussi au rez-de-chaussée, une autre chambre climatisée avec sdb privée et son propre garage sur les lieux. Maité parle aussi English et Italiano. Elle peut obtenir une location d'auto chez Transtur, suggérer des sites à voir, etc. Elle aime et connaît bien sa ville et son coin de pays; nous connaissons peu de proprios cubains qui s'intéressent à leur patelin autant que Maité à Moron. Mais elle s'est surtout fait une réutation comme une des meilleures fourchettes de l'île ayant appris récemment tous les dessous de la fine cuisine italienne. Elle a donc ouvert un espace à côté de la section hébergement (en fait au fond du parking de deux voitures) où elle a aménagé une salle à dîner pour « faire paladar »; en peu de temps, l'endroit a acquis une réputation enviable et peut désormais se targuer d'être une des tables les plus courues de la province, l'envie de bien des chefs des grandes stations balnéaires — au large sur les cayos. Tarifs : 20-25cuc par chambre par nuit; petit déj., 3-5cuc, dîners 7-10cuc; parking 2cuc En sus : service de lessive, location de vélo. |
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 MAITE VALOR MORALES El joven Maite tomó las filas durante 10 años con su abuela, en la casa de Carmen González Martín. Desde finales de 2007, alquiló en su propia casa, un apartamento con entrada independiente (al lado del edificio) de 60 metros cuadrados en una habitación grande con despensa, ventilación, refrigeradores, 5 canales de televisión, dos camas, cocina y aseo de agua privado. En este espacio, un impresionante bar internacional "con una selección de bebidas exóticas a una variedad incomparable. Solarium privado. Además, también en la planta baja, otra habitación con aire acondicionado con baño privado y garaje propio en el recinto. Maite también hablan Francés e Italiano. Se puede conseguir un coche de alquiler en Transtur, sugieren sitios para ver, etc. Ella ama y conoce su ciudad y sus rincones del país se sabe muy poco a los titulares cubanos interesados en su ciudad natal tanto como Maite en Morón. Tarifas: 15-25cuc por habitación, desayuno, 3 5cuc, cena de 7-10cuc; 2cuc parqueo adicional; servicio de lavandería, alquiler de bicicletas. |
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Petit Futé: « La maison est spacieuse, Maite aime cuisiner et ses repas sont, en plus d'être copieux, delicieux. Une tellement bonne adresse. »
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Geoguide : « Sans conteste la meilleure adresse de Moron. Immenses chambres. »
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Recommandée par ces tour opérateurs : Cuba chez L' Habitant, De Paris a lo cubano, Amazilia Tours, Voyages Ornithologiques, Fantours - Sun Travel.
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Maité nous avise que sa casa est recommandée par ces guides en 2010 : Ulysse, Footprint, Frommer's, Geoguide, Petit Futé, Cuba Michel - Muller - Verlag, Dumont, Kuba Stefan - Loose, Insight Guides
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« Une des plus remarquables casas du pays : Les deux chambres donnent sur un immense patio orné de plantes. À une extrémité, près des deux grandes chambres, se trouvent les deux tables où sont servis d’abondants petits déjeuners. La seule casa que nous connaissons qui fait préparer des pâtisseries pour le petit déjeuner.
« Il est aussi fort agréable - mais beaucoup plus occupé – de déguster les succulents repas, les derniers rayons du soleil caressant le haut de plantes et les saveurs enchantant le maison. » Younger Lewis, 6 avril 2010 |
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Photos © Maité + sogestour  MÀJ |
